03/09/13 | Lugares

Paulaner vai abrir uma cervejaria em Nova York

A Paulaner, uma das mais conhecidas cervejarias alemães, acabou de inaugurar na cidade de Nova York um novo brewpub. Situado no bairro Bowery, o Paulaner Brauhaus NYC entra para o grupo de mais de 25 pubs da marca.

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Com capacidade de 240 lugares, o local é situado em um pavilhão com 900 metros quadrados que serão divididos com o equipamento para produção de cerveja, este com uma capacidade anual de produção de 2000 hectolitros.

O local escolhido para a cervejaria funcionava como um cabaré nos anos 1940 e 1950, o que rendeu um espaço no subterrâneo para a realização de eventos culturais particulares, este com espaço para 50 pessoa.

As cervejas produzidas na casa serão as tradicionais Hefeweizen, Munich Lager e Munich Dark, mas também haverá espaço para as sazonais Salvator, Oktoberfest e Maibock.

Fonte Beer Pulse