11/11/16 | Eventos

1ª Semana da Cerveja proporciona imersão no mundo cervejeiro em Porto Alegre

Evento acontece entre os dias 12 e 19 de novembro

semana-cervejeira-porto-alegre2Os cervejeiros que se preparem! Porto Alegre vai receber um evento único, feito especialmente para os interessados no mundo da cerveja. Entre os dias 12 e 19 de novembro, a 1ª Semana da Cerveja de Porto Alegre (SCPOA) traz uma programação com barris tomados de conteúdo para encher mais do que copos. Serão oito dias com atividades que contemplam as temáticas Experiência, Educação Cervejeira, Negócios e Política.

A abertura da SCPOA 2016 ocorre na 10ª Festa Matinê Cervejeira, festa open bar de cerveja artesanal. O evento será realizado no bar Rolê (Rua João Alfredo, 486,) no dia 12 de novembro, das 15h às 20h. Na discotecagem: Aline Ellwanger, Joelma Terto, Rafaela Masoni e Lelê Bortholacci. Os ingressos custam R$ 70 (antecipados) e R$ 85 (na hora).

Para mostrar onde nascem as melhores cervejas artesanais locais, a programação conta com a 5ª edição do Tour Cervejeiro. Serão dois roteiros distintos que acontecem no dia 13 de novembro, das 10h às 19h, para conhecer cervejeiros e equipes, experimentar produtos diretamente dos tanques e conversar sobre a trajetória das fábricas. O ponto de partida é no bar Infiel (Rua General Lima e Silva 776, loja 4). Ao final do dia, os participantes conhecem o Distrito Porto Cervejeiro, no 4º Distrito.

No dia 15 de novembro, iniciam as palestras e workshops – estão agendadas as palestras Empreendedorismo cigano e a trajetória da cerveja DUM, com Murilo Foltran, das 9h às 12h30min, e Utilização de madeira na maturação e uso de especiarias, ministrada por Idney Nuno, das 14h às 17h30min. As duas atividades ocorrem na Nós Coworking, localizada no Shopping Total. A Degustação guiada sobre cultura cervejeira, que acontece no mesmo dia, será conduzida pela Sommelier de Cervejas Rosária Penz, das 19h30min às 21h30min, na Penz Bier – Das Haus (Rua José do Patrocínio, 366, Cidade Baixa).

O Sebrae-RS também integra a SCPOA com muito conteúdo e apresenta bate-papos e oficinas na quinta-feira (17). O Hotel Comfort Porto Alegre é ponto de encontro para os debates. Na pauta tudo que envolve o mercado cervejeiro – boas práticas no segmento e debates sobre assuntos relevantes a todos atores do meio.

Na sexta-feira (18), Bianca Telini, Mariana Rau e Thaís Suhre, da Lève – Cultura Fermentativa, ministram a palestra Da magia à biotecnologia: desvendando a ciência da cerveja. A atividade ocorre na Nós Coworking, das 19h30min às 23h.

Quem quer conhecer como funciona o processo de produção das marcas locais de cerveja artesanal vai ter a oportunidade durante a SCPOA 2016. No dia 16, das 10h às 17h, a programação do evento conta com quatro Brassagens Guiadas paralelas em quatro cervejarias diferentes. Os participantes podem escolher entre as brassagens 4Beer – Cerveja e Cultura – American Ipa, 4 árvores – New England Double Ipa, Distrito – American Wheat e Zapata – Fruit Sour + Wild Brett.

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Ainda, no dia 16, Pub Crawl – um tour durante o qual os participantes conhecerão alguns Pubs e Bares da capital, onde a cerveja artesanal é a maior estrela do cardápio. Com rota coordenada e guias especializados, o Pub Crawl visa atingir a três objetivos: fortalecer vínculos entre apreciador e cervejarias, propiciar a degustação de diferentes estilos de cerveja artesanal e promover os bares de Porto Alegre. Serão dois roteiros: Cidade Caixa com três bares (trajeto a pé) e Turismo com mais três bares (roteiro com transporte).

Para encerrar a 1ª Semana da Cerveja de Porto Alegre, a 5ª edição da maior feira de cervejas artesanais do Rio Grande do Sul integra a programação. O Ceva no TOTAL vai acontecer no dia 19 de novembro, das 14h às 22h, no Shopping Total. Serão mais de 40 cervejarias e mais de 100 rótulos de cervejas produzidas no Estado. Além de entrada gratuita, o evento conta com DJs e shows ao vivo. Durante o Ceva no TOTAL, serão divulgados os vencedores e entregue a premiação do 3º Concurso Sul-Brasileiro de Cervejas Caseiras.

Organizada pela Matinê Cervejeira e o StudioBah, a SCPOA 2016 é inédita no Brasil. O evento vai proporcionar uma experiência imersiva no mundo cervejeiro, tornando Porto Alegre o eixo da cerveja artesanal.