27/10/16 | Eventos

Definida a seleção das 36 cervejas para o IPA Day Brasil 2016, em Ribeirão Preto

Faltam apenas 10 dias para o maior festival do mundo dedicado às cervejas estilo India Pale Ale; evento irá reunir 36 opções entre rótulos nacionais, importados e uma receita colaborativa exclusiva

Está chegando! O 5º IPA Day Brasil, o maior evento do mundo dedicado às cervejas estilo India Pale Ale e suas variações, acontece no próximo dia 5 de novembro, em Ribeirão Preto (SP). O festival irá reunir fanáticos de todo o País em busca dos aromas, sabores e do amargor do lúpulo, ingrediente que se destaca nas chamadas IPAs. Na ocasião, também serão anunciadas as vencedoras do Concurso Melhor IPA do Brasil, escolhidas por um júri de especialistas.

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Durante as oito horas de evento, os participantes poderão consumir à vontade 6 mil litros de cerveja de 36 “rótulos” diferentes, incluindo produções nacionais de cervejarias gaúchas, catarinenses, paranaenses, paulistas, cariocas e mineiras, além de marcas norte-americanas, conhecidas por terem globalizado as IPAs. Para guiar os convidados, todos receberão o tradicional livreto com a carta de cervejas da festa.

Um dos destaques do evento será a ‘La Mano de Dios’, uma IPA Argenta: uma India Pale Ale com lúpulos argentinos (Mapuche e Cascade) produzida em colaboração entre as ribeirão-pretanas Weird Barrel e SP-330 e o brewpub da Cervejaria Nacional na cidade. Outra novidade fica por conta da Cervejaria Colorado, também de Ribeirão Preto, que irá levar ao evento uma White IPA, com lançamento previsto para o último final de semana de outubro.

Para manter os lupulomaníacos hidratados, o ingresso para o IPA Day Brasil inclui água mineral gratuita à vontade para todos os participantes. Na área gastronômica, o evento terá food trucks e estandes com chefs preparando um menu para harmonizar com o amargor das cervejas disponíveis. A lista de opções gastronômicas inclui BeerBQ, Bendito Burguer, Fat Hog, Guadalupe, Na Brasa, Nova Pasta, Ogrostronomia e Vila Dionísio.

A programação da festa inclui ainda shows de rock ao longo da tarde e da noite. Estão confirmadas apresentações de Thiago Neves Acústico, João da Gaita e Beto Leoneti e das bandas Kilotones e Microbius Experience.

Novidades – O IPA Day deste ano será realizado no Centro de Eventos Quinta Linda, priorizando o conforto e o entretenimento dos convidados. Outra novidade foi a criação da brigada “IPA Working Experience”, um grupo seleto de ‘ipa-aficionados’ de vários cantos do Brasil, composta por 70 homebrewers, sommeliers de cerveja e afins que irão trabalhar diretamente no serviço de cervejas. O objetivo é oferecer uma experiência completa aos lupulomaníacos.

Melhor IPA do Brasil – Durante o festival, serão anunciadas e premiadas as cervejas vencedoras do Concurso Melhor IPA do Brasil. Organizado pela Academia de Ideias Cervejeiras com apoio das Cervejarias Weird Barrel e SP-330, da Passaredo Linhas Aéreas, Agrária Malte, LNF e Barth-Haas Group, a competição recebeu 51 inscrições de cervejas do estilo India Pale Ale e seus subestilos vindas de 29 cervejarias diferentes. O julgamento será nos dias 03 e 04 de novembro, na Cervejaria SP-330.
Serão avaliadas as categorias English-Style IPA, American-Style IPA e Imperial or Double IPA, além da categoria Specialty IPA, reunindo os demais subestilos de India Pale Ale como American-Style Black Ale, Session IPA, Belgian IPA e White IPA, entre outros. Todas as cervejarias brasileiras em operação com cervejas enquadradas dentro do estilo tiveram a oportunidade de inscrever seus produtos.

Lista das cervejas previstas para o IPA DAY Brasil 2016

  • Amelia Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
  • Cacau IPA – American IPA com cacau – Cervejaria Bodebrown
  • Perigosa Imperial IPA – Imperial IPA – Cervejaria Bodebrown
  • Brooklyn East India Pale Ale – (English IPA) Cervejaria Brooklyn
  • Capivara Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Blumenau
  • Capivara Little IPA – (American IPA) – Cervejaria Blumenau
  • Colorado Eugenia – Session IPA – Cervejaria Colorado
  • Colorado – White IPA – Cervejaria Colorado
  • Dádiva Bazooka – (Imperial IPA) – Cervejaria Dádiva
  • Dádiva Venice Beach – (Session iPA) – Cervejaria Dádiva
  • {78} IBA – Black IPA – Cervejaria Daoravida
  • Rizoma – (Imperial IPA) – Cervejaria Dogma
  • Touro Sentado – (American IPA) – Cervejaria Dogma
  • 1000 IBU – Imperial IPA – Cervejaria Invicta
  • Lund IPA – American IPA – Cervejaria Lund
  • Madalena IPA – ( American IPA) – Cervejaria Madalena
  • Madalena Double IPA – (Imperial IPA) – Cervejaria Madalena
  • Black “Metal” Ipa – (Black IPA) – Cervejaria Maniba
  • Double”Doggy”Ipa – (Imperial IPA) – Cervejaria Maniba
  • India “Mantra” Ale – (American IPA) – Cervejaria Maniba
  • Mula – American IPA – Cervejaria Nacional
  • Slow Down – (Session IPA) – Cervejaria Oceânica
  • Cavaleiro Negro – Black IPA – Cervejaria Odisseia
  • Green Cow – (American IPA) – Cervejaria Seasons
  • Holy Cow #2 – (American IPA) – Cervejaria Seasons
  • Vaca das Galaxias – (Imperial IPA) – Cervejaria Seasons
  • Californication – American IPA – Cervejaria SP-330
  • W*kattz 7 vidas – (American IPA) – Cerejaria W*kattz
  • Goose IPA – American IPA – Goose Island
  • Session Citra – American IPA – Wals Cervejaria
  • Niobium – Imperial IPA – Wals Cervejaria
  • Albert IPA – German IPA – Cervejaria Walfänger
  • La mano de dios – IPA Argenta – Weird Barrel / Nacional / SP-330
  • Fancy BURP – (English IPA) – Weird Barrel Brewing
  • Naughty GROG – (Black IPA) – Weird Barrel Brewing
  • Pirate´s FLIP – (Session IPA) – Weird Barrel Brewing

Lista e Food Trucks e chefs

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  • BeerBQ
  • Bendito Burguer
  • Fat Hog
  • Guadalupe
  • Komburger
  • Na Brasa
  • Nova Pasta
  • Ogrostronomia
  • Vila Dionísio