01/02/16 | Cervejas e Comidas

Perro Libre produz cerveja colaborativa no País Basco

A cervejaria gaúcha Perro Libre se uniu com a Laugar Brewery, do País Basco, para produzir uma Imperial Stout com ingredientes que unem os dois países. A cerveja foi batizada de Braskadi, mas as cervejarias não revelam o significado do nome.

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Uma cerveja forte, com 10,5% de álcool, leva em sua composição nibs de cacau e palo santo, representando o Brasil, além de uvas passas, como ingrediente de referência do país basco.

Apesar da expectativa ser alta, não existe previsão de chegada da cerveja no Brasil. “Por enquanto só no País Basco, mas está vindo para cá”, confirmou Thiago Galbeno, sócio da cervejaria, através do Facebook.