31/03/16 | Lugares

Sailor Burgers & Beers aposta em hambúrgueres harmonizados com cervejas, no coração do Baixo Pinheiros

Cria do premiado pub da Faria Lima, o novo endereço do Baixo Pinheiros traz uma opção gourmet diferente na cidade

Os hambúrgueres do pub The Sailor Legendary Pub, um bar temático que homenageia pin-ups, oldies tattoos, o universo navy e repleto de drinks autorais, fazem tanto sucesso que acabaram ganhando um endereço exclusivo, o SAILOR BURGERS & BEERS.

2-Seven Seas - The Sailor

Aberto em novembro de 2015, o endereço do novo empreendimento, na Rua Vupabussú, não foi escolhido à toa. Instalado no coração da atual meca gastronômica e rota dos apreciadores de cerveja, no Baixo Pinheiros, o SAILOR BURGERS & BEERS unirá duas paixões do paulistano: hambúrgueres, as estrelas do cardápio, que serão especialmente harmonizados com cervejas artesanais.

Essa harmonização de burgers gourmets com cervejas artesanais está estampada no cardápio sempre indicando duas ou mais opções para harmonizar, até com as sobremesas.

Localizado em uma esquina, o espaço ocupa 140 m² e terá capacidade para cerca de 100 pessoas. As referências navy do endereço original foram repaginadas para uma ambientação contemporânea e com referências nos píers americanos, o que resultou em um espaço ideal e funcional para almoços, happy hours e jantares.

As criações são assinadas pelo chef Felipe Bellim, responsável pelas cozinhas do The Sailor, Rey Castro e Jet Lag Pub, bares pertencentes ao grupo Indústria de Entretenimento. Bellim é formado pela Accademia Gastronomica e, além da formação, aprimorou suas técnicas em atividades e cursos no exterior. Estudou na Toscana, sobre a tradicional culinária da região, atuou em Punta Del Este – com o renomado chef argentino Francis Mallmann -, e fez estágio no premiadíssimo restaurante Maní, da chef Helena Rizzo.

SAILOR BURGERS & BEERS

www.thesailorbb.com.br
Rua Vupabussú, 309 – Pinheiros
Tel: 11 3031-1267
Horários:
De terça a quinta, do meio-dia às 15h e das 18h à 1h
Sexta, do meio-dia à 1h
Sábado, do meio-dia à 1h
Domingo, da 13h à 23h
Não abre às segundas
Cerveja The Sailor Beer (long neck) – R$ 15,00 (Preço médio Sugerido)
97 lugares
Valet (R$ 25,00)