15/08/17 | Eventos

Repense Cerveja ganha sua terceira edição com 10 novos rótulos colaborativos

Organizado pela cervejaria carioca 2cabeças, o Repense Cerveja chega à sua terceira edição com novo local. A Casa de Espanha, no Humaitá, será a sede do evento no dia 2 de setembro, mantendo o sistema de torneiras liberadas ao público. Neste dia, serão lançados 10 rótulos de cervejas inéditas e colaborativas com grandes nomes do cenário nacional e internacional, como a italiana Canediguerra.

Fotos: Vinícius Vieira

Receitas inusitadas, com ingredientes pouco usuais no universo da cerveja, que desafiam o senso comum são a marca deste evento, criado em 2015 por Bernardo Couto e Maíra Kimura, cervejeiros da 2cabeças. Serão mais de 25 opções disponíveis ao longo dia, incluindo as cervejas de linha dos anfitriões e das cervejarias convidadas. O ingresso dá direito, além do open bar, ao copo do evento.

No local haverá diversas opções de gastronomia, cobradas a parte, como Soul do Sul e Panelada.

Quais as cervejas colaborativas?

  • 2cabeças + Urbana – Imperial Pilsen com teor alcoólico superior a 8% e dry hopping de três lúpulos alemães;
  • 2cabeças + Dádiva – Berliner Weisse com frutas amarelas (pêssego, manga e abacaxi), muito lúpulo cítrico para aroma e fermento inglês;
  • 2cabeças + Canediguerra – NE IPA com muito lúpulo Belma, com adição de goiaba e baunilha, além de dry hopping;
  • 2cabeças + Cervejaria Nacional – Limonada Suíca. Uma Double Wit com muita casca de limão e um toque final de lactose;
  • 2cabeças + Koala San Brew – Hefeweizen com coco;
  • 2cabeças + Experimentoo Beers – À Palo Santo, uma homenagem ao Belchior. É uma English Strong Ale com Araticum e Palo Santo;
  • 2cabeças + 3Cariocas – Imperial IPA com tangerina e melancia;
  • 2cabeças + ThreeMonkeys – Caramelo Salgado Sour;
  • 2cabeças + Rockbird – Whisky Sour Ale com casca de limão e chips de carvalho;
  • 2cabeças + Lagos Cervejaria – Via Lactos. Uma Berliner Weisse com tamarindo. É a primeira cerveja com marca própria da Lagos, que surgiu para atender apenas os ciganos.

Repense Cerveja 2017

O Repense Cerveja 2017 acontece dia 02/09/2017, de 14h às 20h. O evento será realizado na Casa de Espanha, localizada na R. Maria Eugênia, 300 – Humaitá, Rio de Janeiro. Os ingressos podem ser obtidos pelo Sympla, a partir de 175 reais, o segundo lote.