Navegando em: Economia e Mercado

10/11/16 | Economia e Mercado

Cervejaria Cigana e Contract Brewing não são sinônimos

Ultimamente muito tem se falado a respeito da expansão das cervejarias ciganas nos cenários nacional e internacional. Contudo, o conceito é relativamente novo e tem causado muita confusão com a modalidade de produção denominada contract brewing. Por isso, é importante diferenciar os dois termos de forma definitiva, explicando cada um

27/07/16 | Economia e Mercado

O Viajante Cervejeiro está à procura de patrões

Desde 2014, Edson Carvalho, um paranaense especialista e entusiasta de cervejas artesanais está percorrendo o Brasil em busca do próximo bar. O foco são os bares, novas cervejarias e rótulos de cervejas artesanais. Toda a experiência é relatada no seu blog (www.viajantecervejeiro.com.br), em um canal do Youtube e nas redes

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