Navegando em: Cervejas e Comidas

Brasil Brau

Eu que pensava que não havia um evento cervejeiro em nossas terras tupiniquins, fiquei feliz com a notícia do Brasil Brau. O evento não é novo mas só fui saber dele há pouco tempo. Pra minha sorte, ainda temos tempo até o dia 23 de junho, quando ele começa em

O fazedor de espuma da Guinness

Brinquedinho divertido, não? Pois ele existe na Inglaterra desde 1977 mas só foi lançado comercialmente pela Guinness em 2006. O trabalho dele é criar a espuma da cerveja que aquele seu amigo trapalhão acaba transbordando. O Guinness Surge trabalha com uma variedade da cerveja especialmente desenvolvida pra ele que, quando

Cerveja de Gatorade

Eu ainda vou fazer um post aqui sobre a melhor cerveja sem álcool, só falta tomar coragem e ir a luta comprar o material e fazer a experimentação. Enquanto isso vou selecionando os espécimes que serão analisados. Hoje mais uma entrou para a minha lista de canditadas, a Erdinger Alkoholfree,

É mentira! Cerveja NÃO dá barriga!

Acabou a Páscoa, você se entupiu de chocolate, bebeu todas as Stouts que encontrou pela frente… Preocupado com o barrigão de cerveja? Esquece isso! É tudo lorota que invejosos criaram para os bebedores não se divertirem. Alguns pesquisadores ingleses (é claro) fizeram um acompanhamento entre pessoas que bebiam cerveja e

06/03/09 | Cervejas e Comidas

A onda agora é peixe!

Se você já ficou chocado depois da cerveja de chocolate, se prepara pra outra bomba. A cervejaria Tosa Kuroshio Bakshu deciciu comemorar seus 10 anos de existência com o lançamento de uma cerveja de peixe. Para dar o sabor, eles usam um ingrediente utilizado em alguns pratos, como o Misso

19/02/09 | Cervejas e Comidas

Essa sobe a cabeça!

Já vi cerveja de café, mandioca e até chocolate! Sempre existe alguma empresa querendo criar novos sabores e surgem algumas inovações interessantes e outras muito estranhas. Resta saber onde isso vai parar… Em Portugal, a empresa Hilco recebeu a permissão de licenciar vários produtos com o nome Bob Marley e

29/01/09 | Cervejas e Comidas

Gelaaaaaaaaaaaada!

Sem nenhuma referência a campanha da cerveja Sol, o título deste post foi escolhido graças a nova sobremesa do Drake´s Bar & Deck, o sortete de cerveja Guiness. A receita da sobremesa é guardada pelo seu criador, o chef e também dono do bar, Greigor Caisley. Quem quiser experimentar, o

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