16/09/15

Receitas de Cerveja de Panela

Fazer receita de cerveja é uma coisa complicada, pois o guia do BJCP apenas serve como uma orientação do que o produto final deve ter. Saber quais ingredientes usar para atingir aquele objetivo é um aprendizado longo e repleto de erros. Assim, a melhor forma de começar uma receita às cegas é se basear em uma receita alheia, fazendo então suas alterações para o que achar melhor.

Pensando nos visitantes que aparecem aqui no blog buscando dicas de como fazer suas cervejas, criei essa página para compartilhar as receitas de cerveja que falo aqui. Se você tiver alguma receita e quiser compartilhar, basta enviar que publico aqui com o maior carinho e os devidos créditos.

2B – Bohemian Pilsner

3 Perdidos Bohemian Pilsner, por Nicholas Bittencourt

3D – Vienna Lager

3 Perdidos Sigmund Freud, por Nicholas Bittencourt

7C – Dusseldorf Altbier

Ctrl Alt Del, por Nicholas Bittencourt

8C – English Pale Ale

3 Perdidos ESB, por Nicholas Bittencourt

9E – Strong Scotch Ale / Wee Heavy

3 Perdidos William Wallace, por Nicholas Bittencourt

13F – Russian Imperial Stout

3 Perdidos Último Czar, por Nicholas Bittencourt

14B – American IPA

3 Perdidos General Custer, por Nicholas Bittencourt

23 – Specialty Beer

3 Perdidos Sour Lynce, por Nicholas Bittencourt

30B – Autumn Seasonal Beer

Pump it up! (Pumpkin Ale), por Nicholas Bittencourt