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01/03/12 | Homebrewing

Sabia como e para quem vender sua receita de cerveja

O sonho de muito cervejeiro caseiro é conseguir vender sua cerveja em larga escala, produzindo milhares de litros por mês daquela receita que fez com tanto carinho e amor. Enquanto não sai o dinheiro da mega sena, que tal conseguir alguém para produzir pra você? Pra quem vender? Antes de





Delirium Café, a matriz

Dels potrege os beubo e as quiança! Foi com essa frase em mente que eu deixava o Delirium Café naquela noite, depois de muitos bons drinks. Se você não sabe, o bar fica localizada na Delirium Alley, uma viela em Bruxelas que também possui casas especializadas em absinto, rum e outras





Uma “cervejinha” na Hofbrauhaus

Não só de biergarten vive o homem, então é bom haver um lugar fechado e aquecido para os dias de chuva em Munique. O Hofbrauhaus é um dos lugares míticos na cidades, com direito a mesas reservadas para os clientes mais cativos. Com a casa lotada, fomos para o segundo





Mosquito: tapas chineses e cervejas catalãs

Um passeio pelas Ramblas e pelo Bairro Gótico de Barcelona é uma experiência única em termos de cultura. Além de construções históricas do século 12, vemos uma infinidade de turistas de diferentes origens e artistas fazendo seu show, que varia desde a pintura corporal até cantar óperas. Nessa torre de





11/03/10 | Economia e Mercado

A barriga de cerveja da América (do Norte)

Analisando o Censo comercial de 2007, o site Floating Sheep conseguiu identificar a região que foi carinhosamente batizada como a “barriga de cerveja da América”. Trata-se de um conjunto de cidades entre Wisconsin e o Illinois onde o número de bares supera o de lojas de doces. Nos Estados Unidos





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