Navegando em: cervejaria

16/08/13 | Lugares

A Eisenbahn mais fresca que você já provou

Visitar o bar de uma cervejaria é uma experiência maravilhosa. Além de beber uma cerveja que praticamente saiu dos tanques direto para seu copo, você ainda acompanha todo o processo de produção simplesmente olhando por uma vitrine que dá direto para a sala onde estão as panelas e fermentadores. Estava

11/07/13 | Lugares

Onde comprar boas cervejas no Acre? BeerMaps ajuda!

Nas listas de discussão de cerveja sempre existe uma pergunta sobre indicação de lojas e bares, principalmente quando se está planejando uma viagem. Existem formas de conseguir boas dicas, como seguindo o Goronah no Foursquare, mas o BeerMaps consegue unir todas as informações em apenas um site. O serviço, elaborado

12/06/13 | Economia e Mercado

O Estado da Cerveja Brasileira

O mercado de cervejas brasileiras, por muito tempo, foi uma incógnita para muitas pessoas. Estatísticas como crescimento, volume de produção ou distribuição sempre foram de difícil obtenção e muitas vezes não organizadas a ponto de mostrar um retrato de como estamos, para crescer com sabedoria. Algumas pesquisas tentaram mudar essas

02/04/13 | Eventos

Brassagem coletiva na Das Bier

Quantos cervejeiros são necessários para se fazer uma receita colaborativa? Quanto mais, melhor! Foi mais ou menos essa a minha impressão quando soube da receita coletiva que seria feita na Das Bier, cervejaria situada na cidade de Gaspas, próxima a Blumenau. E foi pra lá que rumei durante o tempo

04/12/12 | Eventos

Blogueiros de Cerveja lançam prêmio Destaques de 2012

Depois da campanha online #cervejadeverdade e do Dia da Cerveja Brasileira, os Blogueiros Brasileiros de Cerveja (BBC) decidiram prestar suas homenagens àqueles que estão na linha de frente do mercado nacional: cervejarias, lojas especializadas, importadores… Enfim, aos que têm tornado possível que o público caminhe em direção ao ideal que

26/11/12 | Lugares

Visitamos o Museu da Cervejaria Bohemia, em Petrópolis

A convite da Cervejaria Bohemia, fui conhecer seu museu localizado em Petrópolis, região serrana do Rio de Janeiro e sede da marca desde sua fundação em 1853. Para sua reforma, o local, tombado pelo IPHAN como patrimônio histórico e que estava parado desde 2000, recebeu um aporte do governo de

11/07/12 | Links

80 rótulos das maiores cervejarias do mundo

É muito interessante ver as cervejas especiais, ou pelo menos as chamadas de importadas, ganhando cada vez mais espaço na mídia de grande divulgação, como portais de Internet e jornais de nível mundial. Um desses que apóiam bastante é o Terra, que regularmente publica um infográfico sobre cervejas especiais. Sua

01/03/12 | Homebrewing

Sabia como e para quem vender sua receita de cerveja

O sonho de muito cervejeiro caseiro é conseguir vender sua cerveja em larga escala, produzindo milhares de litros por mês daquela receita que fez com tanto carinho e amor. Enquanto não sai o dinheiro da mega sena, que tal conseguir alguém para produzir pra você? Pra quem vender? Antes de

21/11/11 | Opinião

Cinco coisas que odeio nas cervejas especiais

Se tem uma coisa que blogueiro gosta de fazer é reclamar. Entre xingar muito no Twitter ou falar que é uma puta falta de sacanagem certa cerveja não ser lançada aqui no Brasil, nós pensamos em outras coisas pra reclamar. Assim, seguindo os passos do parceiro Bebendo Bem, decidi fazer

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