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03/11/14 | Eventos

Cerca de 130 alunos participaram dos cursos de Oktoberfest

Visitantes de vários Estados brasileiros e de outros países se encantaram com as técnicas da produção cervejeira Inglês, português, alemão, espanhol e assim foram se mesclando os idiomas falados na Escola de Cerveja e Malte durante a Oktoberfest 2014. A festa que encerrou no domingo (26/10) atraiu milhares de foliões

28/02/13 | Eventos

Confira a agenda de cursos do SENAI para 2013

O SENAI cada dia se consolida como a instituição referência no Brasil na formação de cervejeiro. Além do suporte e consultoria já oferecidos para os interessados em abrir uma cervejaria, são oferecidos diversos cursos, livre ou de longa duração. A novidade nesse ano é o curso de análise sensorial de

21/03/12 | Economia e Mercado

O SENAI te ajuda a abrir sua cervejaria

Na última segunda feira, quase todos os membros da Cervejaria 3 Perdidos partiram em uma road trip até a pequena Vassouras, no interior do Estado do Rio de Janeiro, com o objetivo de conhecer o Centro Tecnológico de Alimentos e Bebidas do SENAI. É nesse local que acontece também o

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