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05/12/11 | Eventos

E a cerveja artesanal para a festa da firma?

Nada como ser produtor de cerveja artesanal para receber certos convites em cima da hora. Estava eu com minha Imperial Stout terminando a fermentação, quando recebo um singelo pedido do meu chefe para que preparasse um barril da cerveja 3 Perdidos para a festa de fim de ano do departamento.





08/11/11 | Eventos

Degustação de cervejas artesanais caseiras no Rio de Janeiro

Quem já teve a chance de experimentar uma cerveja artesanal caseira sabe como esse mundo é maravilhoso, com as pessoas fazendo experiências com novos sabores, ingredientes e alterando o processo para criar receitas únicas e que provavelmente você não encontrará novamente. Se você ainda não conhece nenhuma caseira, a oportunidade





15/07/11 | Eventos

Batalha de Estilos: Bock versus Belgian Strong Ale

Ontem a noite o Capitão Beer Jack mais uma vez proporcionou uma batalha de estilos entre cervejas lagers e ales. As duas concorrentes da noite foram as Bocks e as Belgian Strong Ales, escolhidas devido a algumas características em comum em aroma e paladar. O estilo Bock é de origem





21/04/11 | Eventos

Missão cervejeira da Brewers Association

Normalmente você não gosta quando um grupo em missão bate a sua porta, principalmente se for domingo pela manhã durante o sono. Mas e se essa missão fosse composta por um grupo de cervejeiros americanos querendo mostrar seu produto? Todo ano a Brewers Association organiza duas viagens com objetivo comercial





28/01/11 | Eventos

Degustação das cervejas do Birrificio del Ducato

“Os italianos e toda sua história no ramo das cervejas artesanais” até que seria um bom tema para um post, se o assunto não se resumisse a 5 anos no caso do Birrificio del Ducato. Mesmo sendo jovem, a cervejaria não decepciona e a prova é a degustação que participei





07/04/10 | Eventos

Palestra degustativa da ABRADEG

Está com sede e quer aprender um pouco mais sobre a degustação e cultura da cerveja? A ABRADEG vai realizar uma degustação acompanhada de uma palestra do mestre cervejeiro Marco Falcone da Falke Bier. O local é o Castelo do Vinho, no Rio de Janeiro, e o evento custa 40





30/03/10 | Links

ABRADEG : Associação Brasileira de Degustadores de Cerveja

  Apreciar cerveja não ó só uma arte, as vezes se trata de uma profissão. E justamente por isso, vários degustadores de cerveja brasileiros se uniram para a criação da Associação Brasileira de Degustadores de Cerveja, a ABRADEG. Além da troca de conhecimentos entre os membros, a associação também busca





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