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13/06/16 | Eventos

Nomes de peso no segmento cervejeiro estarão em Blumenau em julho

Renomados profissionais do universo cervejeiro estarão na cidade entre os dias 7 e 9 de julho para o 1º Congresso Latino Americano de Ciência e Mercado Cervejeiro (Cervecon). Um deles será Sandro Cocuzza, mestre-cervejeiro da alemã Hopsteiner, uma das maiores fornecedoras mundiais de lúpulo para cervejarias. Há anos, o pesquisador





13/06/16 | Eventos

Aumenta a procura por cursos de férias no segmento cervejeiro na ESCM

Escola Superior de Cerveja e Malte registrou um crescimento de 66% no número de alunos interessados nos cursos concentrados de julho, que seguem com inscrições abertas O mercado cervejeiro cresce a passos largos no Brasil. Segundo dados divulgados pela Associação Brasileira da Indústria da Cerveja (CervBrasil), a produção já ultrapassou





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